HtmlToText
bienvenue sur mon blog une de mes passions…… classé dans : non classé — 25 janvier, 2008 @ 11:13 bonjour je me décide enfin à ouvrir mon blog , pour vous faire partager ma passion qui est la cuisine!!. je cuisine régulièrement car c ‘est un peu ma profession. effectivement, mon travail me permet d exercer ma passion au quotidien . je cuisine tous les jours pour mon employeur, midi et soir. se sont des plats simples, parfois de mon invention , parfois de grands chefs revisités par moi . je n ‘ai aucune prétention , mais seulement une passion , une de plus alors si vous voulez regarder, et pourquoi pas me laisser des commentaires , cela sera avec plaisir , merci de me lire et de déguster sans modération ces petits plats qui seront j en suis sur, ravir vos invites . pas de commentaire -- lotte a la mediterraneenne classé dans : non classé — 25 janvier, 2008 @ 1:13 pour 6 personnes prévoir 2 médaillons de lottes par personne - 2 lottes ( faire préparer le lotte par le poissonnier) - 2 oignons - 3 carottes - 4 courgettes du pays - 1 coeur de celeri branche - 5 badianes ( anis étoilée) -quelque graines de fenouil - un peu de safran tomates pelées concassées 5 ( monder les tomates c est à dire les mettre dans l eau bouillante pendand quelques minutes les plonger dans de l eau froide et les pelées). eplucher les oignons , les carottes, les courgettes, dans une sauteuse faites revenir les carottes, les courgettes, les oignons et le celeri branche, une fois le tout bien doré, ajouter les médaillons de lotte, puis ajouter les tomates pelées, y ajouter la badiane, les graines de fenouil, le safran, puis laisser mijoter 35 min en rectifiant l ‘asaisonnement, sel poivre a votre convenance. ce plat s accomode tres bien avec un peu de riz noir,sinon un riz blanc servir dans des assiette bien chaude tres important. bon appetit pas de commentaire -- filet mignon de porc aux morilles classé dans : non classé — 25 janvier, 2008 @ 11:27 pour 6 personnes: - 1 filet mignon de porc - 2 oignons - quelques brindilles de ciboulette -40 cl de bouillon de legumes - 200g de morilles fraiches ou seches selon la saison ( si elles sont sèches les faire gonfler 30min dans de l eau tiedes et bien les essorées) faire revenir je filet mignon sur toutes les faces, ensuite , faire rendre l eau des morilles une fois fait , les faire revenir dans un peu d huile d arachide, les mettre de cotés une fois que le filet mignon est doré sur toute ses faces, ajouter l oignon coupé en petit morceau et bien faire revenir le tout. une fois que tout est bien doré , ajouter les morilles le fond de légume et laisser cuire environ à feu doux 30 minutes le filet doit etre pas trop cuit. terminer 5 mn avant la cuisson avec un peu de crème fraiche épaisse cela donne à la sauce texture et s’ accorde trés bien. disposer les médaillons de filet mignon dans chaque assiette disposer à coté les morilles et la sauce et pour la décoration parsemmer quelques brindilles de ciboulette et servir dans des assiettes chaudes cela est trés important pour garder toute la saveur de se plat bon appetit!!!!!!!!!!!!!! pas de commentaire -- jarret de veau caramelisé au tomates confites et coco persillé classé dans : non classé — 25 janvier, 2008 @ 10:26 pour 6 pers: 6 jarrets de veau / 1 par personne selon la grosseur coco blancs -4 oignons - persil - tomates confites -3 c.a soupe de miel d accacia - 5 cl de vinaigre de vin vieux - 50 cl de jus de veau un peu d huile d olive du thym sel , poivre du moulin. pendant ce temps mettre a prechauffer le four, a 160° dans une sauteuse, faites doré le jarret de veau , et confire les tomates les gousses d ail et le thym, pendans 5 minutes. dans un recipient, melanger le vinaigre, le vin et le js de veau etle miel. mettre le jarret de veau dans un plat au four avec tous ses legumes, sans oublier le thym, assaisonner le tout faites cuire les cocos et ajouter de l ail et persil et faite cuire pendant 2 h environ arroser les jarrets de tepms en tps et recouvrir si besoin bon appetit!!!! un commentaire -- bonjour tout le monde ! classé dans : non classé — 25 janvier, 2008 @ 10:10 un commentaire -- pages a propos catégories non classé archives: janvier 2008 liens créer un blog unblog.fr search: -- meta: inscription connexion rss rss des commentaires juillet 2019 l ma me j v s d « jan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 gigichat | goodcooking | bieres et vodkas venues de ... | unblog.fr | créer un blog | annuaire | signaler un abus | clairelejeune | délices papilles | la cuisine au mexique
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : YYYY-MM-DDThh:mm:ssZ
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> unblog.fr
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [#####.....]
%%
domain: unblog.fr
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: TS756-FRNIC
admin-c: TS756-FRNIC
tech-c: OVH5-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL26846-FRNIC
registrar: OVH
Expiry Date: 2019-11-19T10:07:30Z
created: 2007-06-01T08:00:28Z
last-update: 2018-11-19T12:34:54Z
source: FRNIC
ns-list: NSL26846-FRNIC
nserver: ns1.unblog.fr [46.105.110.88]
nserver: dns2.sd1.fr
nserver: sdns2.ovh.net
source: FRNIC
registrar: OVH
type: Isp Option 1
address: 2 Rue Kellermann
address: 59100 ROUBAIX
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
fax-no: +33 3 20 20 09 58
e-mail: support@ovh.net
website: http://www.ovh.com
anonymous: NO
registered: 1999-10-21T12:00:00Z
source: FRNIC
nic-hdl: TS756-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: tigersun
address: tigersun sarl
address: 25 rue des bouleaux
address: 91140 VILLEBON SUR YVETTE
country: FR
phone: +33.183623350
e-mail: 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
registrar: OVH
changed: 2018-06-01T23:50:44Z nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
nic-hdl: TS756-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: tigersun
address: tigersun sarl
address: 25 rue des bouleaux
address: 91140 VILLEBON SUR YVETTE
country: FR
phone: +33.183623350
e-mail: 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
registrar: OVH
changed: 2018-06-01T23:50:44Z nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
nic-hdl: OVH5-FRNIC
type: ROLE
contact: OVH NET
address: OVH
address: 140, quai du Sartel
address: 59100 Roubaix
country: FR
phone: +33 8 99 70 17 61
e-mail: tech@ovh.net
trouble: Information: http://www.ovh.fr
trouble: Questions: mailto:tech@ovh.net
trouble: Spam: mailto:abuse@ovh.net
admin-c: OK217-FRNIC
tech-c: OK217-FRNIC
notify: tech@ovh.net
registrar: OVH
changed: 2006-10-11T08:41:58Z tech@ovh.net
anonymous: NO
obsoleted: NO
eligstatus: not identified
reachstatus: not identified
source: FRNIC
REFERRER http://www.nic.fr
REGISTRAR AFNIC
SERVERS
SERVER fr.whois-servers.net
ARGS unblog.fr
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : YYYY-MM-DDThh:mm:ssZ
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> unblog.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [#####.....]
%
REGISTERED yes
ADMIN
HANDLE TS756-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT tigersun
ADDRESS
tigersun sarl
25 rue des bouleaux
91140 VILLEBON SUR YVETTE
COUNTRY FR
PHONE +33.183623350
EMAIL 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
SPONSOR OVH
CHANGED 2018-06-01
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
TECH
HANDLE OVH5-FRNIC
TYPE ROLE
CONTACT OVH NET
ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix
COUNTRY FR
PHONE +33 8 99 70 17 61
EMAIL tech@ovh.net
TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
Questions: mailto:tech@ovh.net
Spam: mailto:abuse@ovh.net
ADMIN-C OK217-FRNIC
TECH-C OK217-FRNIC
NOTIFY tech@ovh.net
SPONSOR OVH
CHANGED 2006-10-11
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
OWNER
HANDLE TS756-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT tigersun
ADDRESS
tigersun sarl
25 rue des bouleaux
91140 VILLEBON SUR YVETTE
COUNTRY FR
PHONE +33.183623350
EMAIL 512yyssysgjjqubl05mr@d.o-w-o.info
SPONSOR OVH
CHANGED 2018-06-01
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
ELIGSTATUS not identified
REACHSTATUS not identified
SOURCE FRNIC
DOMAIN
STATUS ACTIVE
HOLD NO
SPONSOR OVH
EXPIRY DATE 2019-11-19T10:07:30Z
CREATED 2007-06-01
CHANGED 2018-11-19
SOURCE FRNIC
HANDLE NSL26846-FRNIC
NSERVER
NS1.UNBLOG.FR 46.105.110.88
DNS2.SD1.FR 91.121.49.119
SDNS2.OVH.NET 213.251.188.141
NAME unblog.fr
Go to top
laurline.unblog.fr rapport :
Visitez le site
